清洁肥料助推农民降本增收和农业绿色发展
2019-03-20 11:08:05

来源 经济参考报 新技术成果正在为农业高质 高效 绿色发展注入新动能 近日 南阳东仑生物光碳科技有限公司与德州绿水农产品科技有限公司在北京推广光碳核肥 据悉 这一清洁型 环保型碳能源肥料 将有效推动农民降本增收 推进农业可持续发展 光碳核肥项目是为了响应国家健康中国的号召 为消除农药 化肥的残留危害 生产无公害粮食 蔬菜 水果等有机食品而开发 是具有独立知识产权的发明项目 德州绿水农产品科技有限公司总经理张爱民说 南阳东仑生物光碳科技有限公司董事长王良富说 使用光碳核肥不仅生产成本减少 收入增加 还使农产品绿色有机 口感更好 同时可以改善环境 北京市农林科学院植物营养与资源研究所原副所长 全国肥料产业技术创新战略联盟理事长吴玉光向 经济参考报 记者表示 使用光碳核肥 可以减少10 20 的化肥使用量 同时也极具经济价值 投入10块钱的二氧化碳肥料 可以减少15 20块钱的化肥肥料 并且提高15 20 的产量 吴玉光说 日前 南阳东仑生物光碳科技有限公司携手德州绿水农产品科技有限公司分别与北大荒电子商务集团 聚土网 山东六大农牧集团 河北嘉友农业科技有限公司签署战略合作协议 与北京新发地产业链达成产品供销战略合作意向 张爱民表示 此次多方合作将打造规模化的平台 构建农产品种植到销售全产业链 带动更多优质优价的农产品生产 让农民增收 让更多百姓吃上优质的有机产品

第七届北京农业嘉年华开幕
2019-03-20 10:46:16

来源 农民日报 一年一度的北京农业嘉年华日前在昌平区草莓博览园拉开序幕 本届北京农业嘉年华以 乡村振兴 让生活更美好 为口号 以 创新 协调 绿色 开放 共享 为发展理念 举办时间为3月16日至5月12日 历时58天 对都市型现代农业的实现形式 发展方式及运作模式进行不断地探索 是北京农业嘉年华组委会的一贯追求 本届活动集趣味性 知识性 科技性 互动性 参与性 创新性于一体 打造创意农业景观190余个 汇集农业优新特品种800余个 馆内包含先进农业技术70余项 场馆科普知识点2000余个 设置互动体验活动220余项 现场销售各类农特产品 美食及工艺品1000余种 让游客来到北京农业嘉年华即可观赏农业美景 了解农耕文化 又可品尝各地特色美食

“土鸡蛋”打假打出行业痛点
2019-03-20 09:52:41

来源 农民日报 鸡蛋是好鸡蛋 有的还是名牌企业生产的鸡蛋 那么为什么超市里的销售人员要把 好土 品牌鸡蛋说成是 散养 鸡蛋 其实原因只有一个 利润 央视3 15晚会又曝光了一批问题事件 各地方的市场监管部门第二天一上午就传来了打假的成果 辣条 医疗垃圾 探针盒子 714高炮 融360等不良产品都被查处 但是 备受关注的 土鸡蛋 却暂时没看到处理结果 这是为什么呢 仔细分析一下会发现 土鸡蛋 这个 假 不好处理 因为销售人员打着 土鸡蛋 名号销售普通笼养鸡蛋的行为 虽然与假冒伪劣的 冒 沾点边 但是鸡蛋并不假 要打也没有法律依据 这次 土鸡蛋 的打假看似没打着什么 但是给行业发展提出了一个新课题 3 15晚会曝光的这批超市销售的 土鸡蛋 并非 假冒伪劣 鸡蛋是好鸡蛋 有的还是名牌企业生产的鸡蛋 那么问题来了 为什么超市里的销售人员要把神丹公司的 好土 品牌鸡蛋说成是 散养 鸡蛋 为什么养鸡场又纷纷在 土 字上动脑筋 其实原因只有一个 利润 散养 的土鸡蛋 价格比笼养的要贵一倍或者两三倍 所以说 3 15打假打的并不是鸡蛋 而是鸡蛋销售造假 鸡蛋不假 土 气不够 改革开放四十年来 湖北畜禽养殖业实现了快速稳定发展 3 15晚会后 湖北神丹健康食品有限公司几乎是立即就在其公司的平台上发布了一封说明函 我公司对央视3 15晚会 好土 牌鸡蛋的报道高度重视 立即开展自查自纠行动 没有发现不合格产品流入市场 好土 商标使用合法有效 好土 是我公司2004年合法注册的商标 允许用于鸡蛋类 我公司从未宣传鸡蛋来源于散养 公司注册 好土 商标的初衷 是立志将鸡蛋做成老百姓喜爱的美味食品 无意误导消费者 说明函发布了公司的两个决定 一是今后 好土 商标只用于公司的散养鸡蛋 二是推动 土鸡蛋 散养鸡蛋 行业标准的制定 湖北佳优美蛋业有限公司在晚会的第二天也在自己的平台上发布了声明 我们的鸡蛋可以放心食用和销售 不必担心和恐慌 对于 土鸡蛋 我们没有虚假宣传 笼养鸡蛋和 土鸡蛋 各有所长 笼养鸡饲料配方科学 觅食安全 集中管理 环境优越 品种通过了疾病净化 饲料中添加食用着色剂是国家标准允许的 使用植物提取的天然安全色素口感比没添加的好 而且笼养鸡比散养鸡能更好地进行疫病防控 我们浠水鸡蛋行业在食品药监局 畜牧兽医局 政府相关部门及蛋鸡业协会的引导下 产品完全可以放心购买和食用 神丹是国家级农业产业化龙头企业 浠水也是湖北重要的禽蛋生产销售基地 他们长期以来注重质量安全体系建设 注重品牌建设 产品畅销不衰 现在 企业的态度有了 但是企业的难处是什么 那就是利润的稳定性 虽然神丹宣布今后 好土 商标只用于公司的散养鸡蛋 但公司散养鸡受客观条件所限 养殖量控制在2万只 好土 商标证书显示 好土 商标的核定使用商品包括蛋 奶 鱼 肉和坚果 也就是说 好土 是公司打造生态产品的一个理念 行业有责任引导消费 全世界都在发展笼养鸡蛋 是因为它科学 节能 环保 安全 现代 所以 消费者也应该紧跟行业发展 追捧品牌消费 你看到了 好土 更要看到 神丹 对于农产品 你还要关注产地 关注地理标志 消费的力量就是品牌形成的力量 要加快改变企业在费力打品牌 消费者还在四处找 土鸡蛋 的营销现状 让消费者清楚 值得追捧的不应该是 土鸡蛋 而应该是大品牌 中国的超市销售应该 立法 要还消费者一个安静文明的购物环境 让消费者理性选择 那种乱哄哄你方唱罢我登场的不良推销 那种被实践证明了的几败俱伤的模式 该收场了 鸡蛋流通问题不是个小问题 目前是制约行业发展的瓶颈问题 也是行业利润分配的核心问题 鸡蛋流通亟待确立行业规矩 要实现营销专业化 扶持专业营销公司来做营销 利用大数据来引导生产 让优质品牌通过规范销售实现优质优价 如北京一天消费2100万只鸡蛋 这些鸡蛋的运输 批发 商超 各环节的费用都不菲 销地政府要给品牌农产品稳定的渠道支持 坚决避免 蛋周期 导致的 价格战 伤及品牌 别让摆在超市货架上的品牌农产品灰头 土 脸 总之 鸡蛋行业目前要确立 优先发展 的目标 选项应确立在提升产业素质 治理市场秩序 引导理性消费几个方面 内部要加快小农户与大龙头的衔接 外部要加快商业链与农业链的衔接 市场要加快品牌消费与生态安全理念的衔接 行业管理要从推广生产新技术新模式跨入到行业运行安全管理模式的推行上 把发展的着力点放在 稳定 上 各类龙头要从做大产品品牌迈向做大企业品牌再迈向做大行业品牌 用品牌形成稳定的带动力 带动小农户规模化养殖 带动市场理性消费 让鸡蛋行业尽快摆脱销售瓶颈实现快速转型

云南金平县遭受冰雹袭击 蔬菜被砸恹
2019-03-20 09:49:17

来源 人民网 受西南气流影响 近日 云南金平县局地出现雷阵雨并伴降冰雹 导致城区 金河镇 铜厂等2个乡镇局部发生冰雹灾害 造成农房 家庭财产不同程度受损 城区道路冰雹堆积严重 部分冰雹堆积厚度达30厘米左右 县内交通严重受堵 全县2个乡镇16个村委会4个社区38个村民小组4200余户8000余人受灾 受损主要是石棉瓦 太阳能 车辆等 此次灾害造成的具体经济损失正在统计之中 灾情发生后 金平县委政府高度重视 第一时间组织相关部门 及时成立领导小组安排部署相关工作 深入受灾地点进行察看收据数据 组织综合应急救援大队和相关部门做好城区道路冰雹堆积物及杂物的清理 县交警大队负责指挥交通疏导工作 受灾乡镇认真核实统计上报灾情 组织做好受灾群众思想安抚 发动群众积极开展灾后生产自救互救 全力确保受灾群众基本生活有保障 保险公司已进入灾区勘查定损 并开展农房保险理赔工作

食用油:一油到底 伤味又伤身
2019-03-20 09:46:52

来源 科技日报 煮面炒菜时使用植物油 除了能美味增香外 还能补充人体必需的脂肪酸等 中国保健协会油脂健康研究专家工作组的研究显示 当前我国大众在植物油使用和储存方面 普遍存在 一油到底 的问题 即煎炒 煲汤 凉拌等不同烹饪方式使用同一种油 没有避光 避热储存 光氧化 热致氧化等导致脂肪酸等营养成分酸败变质等 中国粮油学会油脂分会会长 武汉轻工大学教授何东平说 消费者应修正食用油误区 健康用油 高温煎炒 容易营养流失 研究显示 人体需要蛋白质 多糖 脂肪酸等三大营养物 而食用植物油多由饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸等构成 比如油酸是一种单不饱和脂肪酸 以甘油酯的形式广泛存在于动植物来源的食用油中 是食用油的主要组成成分 中科院过程工程研究所研究员张贵锋博士说 我国消费者使用食用油存在很多误区 用量超标 用油单一 高温用油以及氧化储存 国人普遍存在的误区 比如 一油到底 现象 造成对脂肪酸摄入的失衡 不分种类的高温煎炒 破坏植物油中的营养物质 张贵锋说 日常生活中 人们习惯于无论什么食用油都用作煎炒 但是专家表示 富含亚麻酸的亚麻籽油 核桃油的油温超过60℃ 亚麻酸就会大量流失 富含维生素E的橄榄油 小麦胚芽油 油温超过100℃维E也会快速丢失 煎炒时油温一般都在180℃以上 如果用橄榄油 亚麻籽油这样的中低温油去炒菜 不仅无法起到美味增香的作用 而且破坏脂肪酸比例 造成营养流失 同时 还会形成大量过氧化脂影响人体健康 市面上有一些调和油为了标榜营养全面 把各类高中低温油调和在一起 其实 这样的油用来炒菜 既不营养 且可能有害健康 张贵锋说 根据不同油品的脂肪酸组成和营养物质特性 可把烟点区间相近的油品分成高 中 低三种温度的油 烟点为0 220℃的油 适宜用作煎炒 烟点为0 110℃的油 适宜用作蒸煮 而烟点是0 40℃的油 则只宜用作凉拌 相关推荐显示 不同的植物油适合不同的烹饪方式 如煎 炒 炸 使用温度≤220℃ 适宜的是山茶油 花生油 米糠油等 蒸 煮 炖 面食 拌馅 汤 使用温度≤110℃ 适宜的是橄榄油 玉米油 南瓜籽油 山茶油等 凉拌 沙拉 使用温度≤40℃ 适宜的是紫苏籽油 牡丹籽油 玉米油 核桃油 亚麻籽油等 储存不当 可能氧化变质 为了使用方便 很多人习惯把油分装到小油壶里 或是放在锅灶旁边 中国肉类协会首席专家张子平指出 氧化会导致食用油中脂肪分解 酸败等 食用油应密封保存在避光阴凉处 还可以在油面上撒一些维生素E细粉末来延缓氧化变质 据光照对核桃油酸值的影响研究显示 不同光照条件下核桃油过氧化值随时间的延长而升高 不同光照下核桃油稳定性依次为 避光>紫外光>自然光>日光灯 因此 食用的植物油不能长期置放在热源 光照处 食用油桶壁标签上通常会标注避光保存等信息 张贵锋提醒说 目前国内市场上的食用油很多都是4升以上的大容量包装 这种包装既不利于使用过程中用量与分量控制 也不利于储存过程中防氧化控制

钟山区保华镇马铃薯产业受农民“热捧”
2019-03-20 09:44:14

来源 人民网 虽然天空飘着细雨 但村民们干活的劲头丝毫没有受到影响 大家各司其职 有的手挥锄头 有的则牵牛耕地 松土 播种 犁地 日前 保华镇奢旮村村民正在忙着种植马铃薯 保华镇的马铃薯种植已全部完成 钟山区为提高马铃薯产业产量及经济效益 根据适地适种的原则 选择 青薯9号 在保华镇各村进行布局 除奢旮村外 保华镇今年还将在全镇范围内规划种植马铃薯2300余亩 并由政府向村民提供种薯 据奢旮村村委会主任助理龙尚军介绍 自当地沿公路线规划马铃薯产业以后 村里先确定下了种植的地块 然后又确定多少种子 肥料 再去运 这样不仅避免了浪费 也提高了村民的积极性和主动性 3月初 保华镇拉开种植马铃薯的序幕 马铃薯种植中 由于政策到位 宣传有力 村民们对种植马铃薯表现出了极高的热情 加上村民一直都有马铃薯的种植经验 也让种植速度加快了不少 奢旮村村民姚高琴说 我们早上6点钟就起来种洋芋了 不但技术熟练 而且天气也很给力 大家都很有干劲 马铃薯产业除了因地制宜选种薯 后期管护也十分重要 由于村民对种植马铃薯具有丰富经验 所以 当地政府决定由村民自行对马铃薯进行后期管理 相关专家则适时提供技术上的指导 以此实现马铃薯种植的效益最大化

21个省份非洲猪瘟疫区解除封锁
2019-03-20 09:33:19

来源 人民政协报 农业农村部副部长于康震3月19日表示 目前我国非洲猪瘟防控工作取得阶段性成效 疫情发生势头趋缓 已有105起疫情解除了疫区封锁 占疫情总数的九成以上 21个省份的疫区已全部解除封锁 他是19日在农业农村部召开的全国重大动物疫病防控工作视频会上作出上述表述的 于康震介绍说 截至目前全国累计有28个省份先后发生113起非洲猪瘟疫情 其中家猪疫情110起 野猪疫情3起 大多为点状发生 今年前两个月 疫情月度发生数下降到个位 但他也表示 虽然目前非洲猪瘟疫情总体可控 但引发疫情的风险因素将长期存在 打好打赢非洲猪瘟防控这场战役必须找准关键点 生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节 屠宰环节非洲猪瘟检测工作至关重要

1 2 3 ... 96 最后一页

热门专题

1

又到新茶采摘时 普通春茶有点贵

又到新茶采摘时 普通春茶有点贵
  来源:央广网  据中国乡村之声《三农中国》报道,又是一年新绿时。眼下,气温升高,嫩芽吐露,各地茶区开始进入采摘春茶时间。往年春茶采摘时,一些营销噱头时有出现,不仅吸引了人们的眼球,也带动了春茶的价格,今年,新茶市场似乎静悄悄的,那么,今年新茶的行情会怎样?  云南省墨江县联珠镇有大片的茶园,这几天,茶农们纷纷忙碌着。茶农金波说,2018年,墨江冬季时间较短,冬无严寒,利于茶树生长,因此,相比于往年,今年春茶的采摘时间提前了将近一个月。  金波:茶叶价格比去年更好,赶紧摘,不浪费。  在墨江茶叶交易市场,从多地来的茶叶经销商忙着和茶农们讨价还价,交易市场一片火爆,日成交量也由2月下旬的2、3吨,上升到现在的20多吨。  在苏州东山太湖湖畔,洞庭山碧螺春的产地,茶园里一片生机盎然的景象,茶娘们正在低着头忙着采茶,她们身着盛装,哼着小曲,非常重视春茶的采摘。茶娘们说,当第一缕第一叶碧螺春可以采摘的时候,也就意味着春天真正的到来了。  茶娘:早上5点就起来采茶了。  记者:为什么那么早啊?  茶娘:因为早上的芽比较嫩,得当天采当天炒制。  洞庭山碧螺春是中国十大名茶之一,春茶的品质一定程度上代表了当前春茶的较高品质。  记者:今年的茶品质和往年有不同么?  茶娘:今年因为有果树遮挡,所以碧螺春没有受到寒潮影响,长势非常好,产量也比往年高。  虽然部分地区春茶采摘的时间较早,品质也不错,但总体来看,2019年春茶季的热度已不及往年,除了个别茶商用“金钱”砸出来的天价包采“茶王树”、“茶后”等现象,和部分电商茶企推出春茶的预售外,今年春茶已没什么热度。  从产地春茶的热度来看,在云南,往年春茶季的主角戏“茶山行”热度也不及往年,前往普洱茶原产地三大茶区的外地茶商、茶客还不及往年同时期的三分之一,而且这些人多是前去观看,或在当地购买部分茶样,真正出手收购大量毛茶的茶商很少。  不过,虽然春茶市场静悄悄,一些高档茶叶价格受到抑制,但是一般茶叶的价格却在上涨。卓创资讯分析师贺坦认为,有几个方面的原因:  贺坦:第一个原因是部分地区虽然春茶采摘早,但在很多茶区,去年冬季较为寒冷,受年前寒潮影响,茶芽生长较慢,一些茶区今年初春气温骤降,春茶的长势和产量也受到了不小的影响,所以实际上是今年春茶大面积开采时间比往年略迟。第二个原因是江苏江阴等茶区遭遇冷天,超过了茶树承受的范围,很多枝子上都有冻坏的芽苗,总体上影响了茶叶的产量。第三个原因是今年多地采茶工数量短缺,采茶成本升高。  受这些因素的影响,今年一般春茶的价格可能较高,因此受利益驱使,以及部分春茶尚未到位,市场上可能会出现一些翻新茶,分析师贺坦提醒消费者要擦亮眼睛,增强辨别能力。  贺坦:翻新茶的特点是茶型发散,香味过于浓郁,茶汤色偏黄无鲜嫩感,手感松软,潮湿,消费者在购买前,应该按照这几个标准办法,闻一闻,尝一尝。

2

水稻有记性?研究发现水稻对干旱有“记忆”

水稻有记性?研究发现水稻对干旱有“记忆”
  来源:新华社  人有不愉快的记忆,水稻也有,特别是对干旱的记忆。我国科学家的这一发现于近日发表在国际期刊《遗传学前沿》上。  论文通讯作者、中科院昆明植物研究所研究员刘莉介绍,植物在自然生长中会经历多次环境胁迫,为了维持正常生长,它们在逆境中不会越来越蔫,反倒能“越挫越勇”,一步步“磨炼”出抗逆能力,这说明植物对逆境是有“记忆”的。  “水稻是我国主要的粮食作物之一,其生长过程需水量极大,它对‘干旱’这一灭顶之灾是否有‘记忆’,这让我们很好奇。”刘莉说。  团队通过多年研究,不仅找到了水稻的干旱“记忆”基因,还找到了调控水稻干旱“记忆”响应的网络。  研究人员首先对水稻样品进行了多次干旱复水(重新吸回水分)处理,然后用链特异性转录组测序法,得到了大量与水稻干旱“记忆”相关的候选差异表达基因,最终确定了6885个干旱“记忆”转录本及238个干旱“记忆”长链非编码RNA(核糖核酸)。  根据表达趋势变化,研究者将这些干旱“记忆”基因分为:“剂量”“线性”“累积”“初始”“稳定”五种变化趋势类别的16个模式。  “我们进一步验证了这些干旱‘记忆’基因在水稻抗旱能力中发挥的作用。比如‘剂量’模式包含的基因常会被忽略,因为这类基因在水稻经历首次干旱时不会显著表达,要在经历多次干旱后才会变化。”刘莉说。该成果为学界研究如何提高水稻的抗旱能力提供了备选基因库。

3

五个新型水产养殖模式 你适合哪个?

五个新型水产养殖模式 你适合哪个?
  来源:央广网   我国是水产生产大国和消费大国,健康的水产品直接决定我国水产业在国际上的地位和话语权,因此,必须要有新的模式或者新切入点。有5个模式,是受到国家扶持的。  第一个是稻渔综合种养模式,这种模式可以充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源,最终生产出人们所需要的优质稻米和名优水产品等,取得生态效益、经济效益和社会效益最大化。2018年农业农村部开始推广国家级稻渔综合种养示范区工作,并给予这些示范区政策倾向和扶持,2019年相关政策将继续。  第二个是智能渔场的智慧渔业模式,今年年初,我国首个针对水产养殖业的意见出台,支持发展深远海绿色养殖,鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设,引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合。  第三个是休闲渔业,未来休闲渔业具有巨大的市场前景和良好的发展机遇,我国也将推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。  第四个是鱼菜共生的新商业模式,“鱼菜共生”是一种集蔬菜栽培与高密度鱼养殖为一体的生态系统,鱼产生的排泄废弃物为农作物生长提供富足的营养,经农作物净化吸收的水又可作为养殖水返回。物种之间和谐共生,双方之间形成生态互利关系,是一种可持续循环型的低碳生产模式,这个前景也是非常被看好的。  第五个是渔光互补的跨界渔业模式,渔业养殖与光伏发电相结合,形成“上可发电、下可养鱼”的发电新模式,对于农民来说,收益相当可观。  最后,随着国家大力扶持,绿色生态养殖、绿色水产模式将会受到水产养殖经营者和创业者青睐。当然,模式只是敲门砖,干水产还得靠科技和脑袋,还有建设渠道的办法和信心。

4

草莓招惹谁了?“最脏水果”帽子从去年飞到今年

草莓招惹谁了?“最脏水果”帽子从去年飞到今年
  来源:新京报  甜甜的草莓也不知道是招惹谁了,一到草莓季,流言蜚语就一茬接一茬。这几天,一则旧闻又开始改头换面继续广泛传播,消息称,美国环境工作组织(EWG)公布的榜单,草莓被评为“最脏蔬果”。网友们大量转发并留言:“草莓是最脏水果,农药残留量最多,洗也洗不干净”。实际上,这消息去年就有专家澄清过了,可为了辛苦一年的草莓种植户。  “最脏蔬果”一说来自所谓美国环境工作组织(EWG)公布的榜单,其中草莓成为“最脏蔬果”榜首,紧随草莓之后还有菠菜、油桃及苹果。网友们看到榜单后,将其理解为“草莓最脏”,“农药残留最多”,“吃了之后可能会生病”等多个版本。奇怪的是,去年这些版本就在网上泛滥过,今年进入三月份后,几乎连标题都不改,又开始传播。  对此,南京财经大学食品科学与工程学院教授吴定表示,该榜单并不权威,不足为信。他称,EWG既不是政府管理部门,也不是学术机构,而只是一个倡导环境保护的民间机构。吴定表示,该机构借用了美国农业部(USDA)和美国食药监局(USFDA)的农药残留数据,做出了自己的排名。“最脏水果”并不是美国农业部的官方说法,不具有权威性。  只提农药,不提残留,也不提是否达标,如此去谈食品安全毫无意义。况且,如今农药普遍要低毒、易分解才受市场欢迎。吴定认为,这个名单强调了在草莓样品中“检出多种农药”,但是对人们最关心的农药残留量却没有提及。“EWG的排名不谈残留量是否达标,只是描述农药种类,没有触及问题的关键所在。”他表示,这份排名也因此招来了美国农业专业人士的批评,认为不负责任。  吴定说:“除非遇到虫害,现在大部分水果在生长后期一般都不打农药。另外,草莓在开花挂果时需要蜜蜂授粉,喷洒农药直接会杀死蜜蜂。所以存在大量农药残留一说并不成立。大家只要是在正规渠道购买的水果,不必过分担心农残问题。”  提到蜜蜂,以北京为例,从2017年开始,北京市农业局植保站就在京郊9个区建立草莓蜜蜂授粉和病虫害绿色防控集成技术示范区,核心面积达到6000余亩,辐射推广面积2.5万亩,通过示范区建设,以点带面,推动蜜蜂授粉技术在京郊的应用。现在农民对于蜜蜂授粉非常认可,到了草莓和番茄的授粉季节,都不用植保站再推广,很多人自己会主动去购买蜜蜂。为什么要出动蜜蜂?因为蜜蜂不但能提高草莓品质和增产,更对农药十分敏感,一旦嗅到异味,不仅不会采蜜授粉,还会直接死亡,等于是最好的“检测员”。  另一个事实是,在北京昌平等草莓种植区,抽检草莓样品一直在严格进行中,种植大户更是100%纳入监控范围,如果农药残留超标,一旦被发现,对种植户来说完全是“灭顶之灾”,违规用药根本得不偿失。  不过话说回来,甭管吃什么水果,基本的卫生习惯还是应该有,比如至少应及时清洗水果再入口。如果还是有点不放心,吃草莓前,用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再用干净的凉水冲洗一遍,就可以安心食用甜甜的草莓了。

5

既要谷粒满仓 也要诗和远方

既要谷粒满仓 也要诗和远方
  来源:河南日报  春寒料峭,唐河县城郊乡王庄村“王万才豆腐坊”里热气腾腾。老王忙着把泡好的黄豆倒进磨豆机里打豆浆,妻子常海敏再把豆浆倒进豆腐锅里,红色的火苗舔着锅底,豆浆的清香四处弥漫。    把点好的豆腐脑倒进摆好的木框内,再压上沉重的石磨,清水静静地渗出,几个时辰后,白生生、热腾腾的豆腐就亮相了。接下来就是把豆腐搬上三轮车,过秤给等待买豆腐的乡亲们,送给下过订单的饭店。  做豆腐是老王一家脱贫致富的保留“曲目”。“平时一天磨三个豆腐,节前节后一天磨六个都不够卖。”老王说。   在刚刚过去的2018年,55岁的老王先后被评为全县首届劳动模范、南阳市十大新闻人物,获得河南省脱贫攻坚奋进奖,所著《唐河千帆过——王万才脱贫日记选》一书被评为“中原传媒好书”,激励了许许多多的贫困户。    邻居王连荣就是受益者。他从前一天到晚不干活,靠喝酒吊着一口气,见人不是发牢骚,就是抬杠犟嘴,如今也光荣脱了贫。    “一闻着豆腐香,我就念叨老王的好。人家老王在2018年种庄稼、磨豆腐,干出名堂了,还老劝我往好处过,我说啥也得把丢了的脸面找回来!”王连荣说。    忙归忙,有件事老王总撂不下,那就是天天写点什么。春节前卖完豆腐,老王挥毫泼墨写春联,给乡亲们送祝福。笔者看到,豆腐坊两侧贴的是“奋斗出豆腐也出幸福,前行看腰身更看精神。横批:劳动光荣。”    “扶贫扶心立长志,脱贫拔根奔小康”……老王撰写的一副副对联,映衬着乡亲们的张张笑脸,写出了脱贫群众摘帽的喜悦和对党的扶贫政策的感谢。    在老王屋里,一张红彤彤的脱贫光荣证,贴在显眼的位置,桌上摆着老王获得河南省脱贫攻坚奋进奖时和省委领导的合影,厨房内添置了簇新的冰箱,屋檐下的灯笼迎风摇曳,卧室里的书桌上摆放着笔墨纸砚和他写的脱贫日记……    老王自豪地说:“2018年,对我来说有三层意义:一是地里收成好,兜里进了钱;二是新书反响好,精神提了劲;三是得到各级领导的肯定,在全省表彰大会上代表脱贫户发言,面上有光。”    “咱村去年甩掉扣在头上的穷帽,老王这个头儿带得很好。”村支书李新霞仍沉浸在过年和脱贫的双重喜悦中。    王万才是全县贫困户、脱贫户的代表。初中毕业后一直在家务农,平时酷爱文学,斟诗酌词,然而由于儿子脑瘫,妻子多病,生活困顿,致富无门,以前常常借酒消愁。    被识别为贫困户之后,在国家扶贫政策的感召和帮扶下,老王放下了酒瓶,拿起了锄头,流转土地种西瓜、红薯,再加上磨豆腐,短短一年就脱贫了。    既要谷粒满仓,又要诗和远方。脱贫后的王万才把微博、微信的网名“老树西风”改成“老树逢春”,如今又改作“老树繁花”,寓意他从安于贫困到挑战贫困、再到摆脱贫困的三种心境。这一年来,他写下12万多字脱贫日记,以亲历者的真实感受,记录了党的扶贫政策给贫困群众带来的新变化。   去年唐河县完成31个村脱贫退出、5747人精准脱贫任务。县委书记、县长周天龙对此感受深刻:“有信心才会有干劲,有干劲才会有门道。等靠要只能坐吃山空,拼闯冲才会脱贫致富。贫困群众各有各的困难,利用典型积极引领,正向激励,开展‘志智双扶’,有助于调动贫困群众勇脱贫、能脱贫、真脱贫的积极性,尽快甩掉穷帽子。这就是树立王万才这个典型,对于打赢脱贫攻坚战的现实意义。”    一年之计在于春。老王又开始盘算如何把“良心豆腐”继续做好做大做强了。相信到2020年春节,老王的致富日记一定比他的脱贫日记写得更精彩!

6

美容养颜 这些水果最拿手

美容养颜 这些水果最拿手
  来源:经济日报-中国经济网   水果因为其诱人的外形、清爽甘甜的口感受到众多女性的喜爱。美容养颜,这些水果最拿手。  荔枝使人面色红润。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗,不惜长作岭南人”,这些脍炙人口的诗句都是有关荔枝的。荔枝之所以受到贵妃、文豪的钟爱可见其在水果中的“地位”。李时珍的《本草纲目》中有记载:荔枝,释名离枝、丹荔;主治止渴、益人颜色。  柠檬是美白神器。柠檬属于柑橘类的水果,含有丰富的维他命C,对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。很多女性会将柠檬切片泡水饮用,既调节口感,又获得美容效果。  樱桃美味又助眠。樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。特别要强调的是,樱桃中含有助眠成分“褪黑素”,可以改善睡眠质量,自然是一种绝佳的美容养颜水果。

7

亿吨饲料市场的物流机会 谁最有可能夺得?

亿吨饲料市场的物流机会 谁最有可能夺得?
  来源:运联传媒    1 饲料市场概述wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  1.1 亿吨级饲料市场规模wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  饲料,是指所有人饲养的动物的食物的总称。本文中的饲料指的是狭义上的饲料,即农业或牧业饲养的动物的食物。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2018年,我国饲料的总产量为1.83亿吨。饲料行业发展的趋势是,饲料企业数量减少但饲料供应量逐步增加。2018年,双胞胎、新希望等头部饲料企业在出于产量与发展的双重考虑下,纷纷进行收购与扩建。这预示饲料市场将进一步扩大,预计2022年全国饲料总产量将达3.19亿吨。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  1.2 饲料分类与特点wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  根据饲养对象划分,饲料种类可大致分为猪饲料、水产饲料、禽饲料、其他饲料(牛羊)等;其中,猪饲料与禽饲料占比最大,两者占饲料总产值的近85%。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  根据饲料营养配比,又可将其基本划为全价料、浓缩料、预混料三种类型(下文即根据此种分类方式下的三种不同类型进行讨论。)wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  由于各品种饲料所含营养、加工程序的不同,导致了各自的稳定性、获利程度不同,也决定了饲料储存和运输都会存在差异。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  全价料由蛋白质饲料、能量饲料、添加剂等组合而成,可以直接用来喂养。全价料成本高,相应价格也高。全价颗粒料含水量低,便于储存;全价粉状料易被氧化,且易受光照破坏,储存期一般不超过两周。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  浓缩料由蛋白原料和预混料组成,喂养时需要补加能量饲料。由于浓缩料含有维生素、氨基酸等成分,长时间存放会导致营养流失,甚至发霉变质;因此,储存时间不宜过长,一般3至4周。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  预混料由微量成分(维生素,氨基酸等)和非营养性饲料添加剂(如药物)等组成,一般需要干燥、避光存放,包装须密封。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧   2 饲料流通现状wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2.1 饲料货源分布wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  我国饲料产量已连续多年位居世界首位,CR10已经超过35%;年产百万吨以上的企业有30多家,这些企业大多分布在广东、山东地区,产量占全国饲料总产量的50%以上。我国饲料行业产量前五的企业排名如下:wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (1)新希望六和——饲料大佬wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  新希望六和是靠饲料起家的,目前其饲料产品涉及肉鸡、肉鸭、生猪、蛋鸡、水产等十几大类上百个品种,销售市场覆盖全国,是目前中国最大的饲料生产企业,年饲料产量达2000万吨以上。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2013年后,新希望六和开始战略转型,转向布局整个产业链。发展至今,公司业务涉及饲料、养殖、肉制品及金融投资等。其饲料生产基本覆盖中国全部省份,在山东省其饲料加工厂更下沉至各个县区。根据新希望六和2018年半年报披露,报告期内,公司运输费支出达1.83亿元,占总销售费用的24%。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (2)双胞胎——猪饲料龙头wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  双胞胎的核心产品为中大猪配合料,主要面向中小散户,核心优势是产品性价比。双胞胎的100多家工厂主要布局在华南、华东、华中、西南地区,同时下沉至各个区县。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (3)温氏、牧原——养殖大户wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  温氏与牧原,都是我国的养殖大户。这两家公司都以畜禽养殖为主营业务,从而布局产业链上游饲料加工。两者不同的是,温氏集团采取「公司+农户」模式,属于轻资产运营;而牧原是自育自繁自养殖的重资产模式。温氏的饲料除了供给有合作的养殖场之外,也会向市场开放;而牧原的饲料基本上仅供给自身。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2.2 饲料客户分布wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  饲料企业的客户也就是养殖场。根据饲养规模,可将其分为散户(500头以下)、中小型养殖场(500 ~ 10000头)、大型养殖场(1万头以上)。随着规模化养殖场的推进,散户虽然正逐步退出市场,但仍拥有60%以上的占比,是养殖产业的主力军。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  根据饲养对象,又可将养殖场分为猪养殖场、禽类养殖场、水产养殖场、牛羊养殖场等几种类型。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  猪养殖分布比较广泛,但相对集中于粮食主产区,主要有四川、山东、河南、湖南、云南等地区。禽类养殖与猪养殖分布类似,主要围绕粮食生产区与消费区域展开,主要有山东、辽宁、河南等地区。水产养殖相对集中于沿海沿江区域,主要有山东、广东、辽宁、福建、江浙等地方。牛羊养殖则分别集中于某几个区域,如羊养殖集中于内蒙、新疆、山东等地区;牛养殖集中于内蒙、云南、西藏等地区。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2.3 饲料流通渠道wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  目前,我国的饲料流通方式主要有经销商模式、直销模式、电商模式三种类型。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (1)经销商模式wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  经销商模式主要有「饲料厂——经销商——养殖场」「饲料厂——经销商——二级经销商——养殖场」两种模式。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  由于我国养殖地方基本集中于农村地区,配送极其分散与艰难,因而大多数饲料企业都会在县城级地区建立销售点。对于有饲料需求的农户来说,他们通常选择自提的方式进行采购。多数情况下,中小散户会通过此渠道购买饲料。但随着饲料厂越来越接近养殖场,经销商模式占比正逐步减少。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (2)直销模式wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  直销模式就是饲料企业直接对接客户。这种模式最适用于规模化的养殖场,他们有大量的饲料需求,且需求相对稳定。目前,直销模式下还是以养殖户自己找运输公司为主;但也有少部分饲料企业通过配货站选择物流公司,且承担相应的运输费用。只是,这部分费用也会转移至饲料价格,最终由养殖场承担。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (3)O2O电商模式wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  经销商与直销模式都相对传统。2014年,饲料市场开始拥抱互联网。发展至今,新希望、大北农、正大等都已拥有部分电商平台交易量。除了第三方电商平台外,还诞生了垂直饲料平台,如猪E网等;同时,也有饲料企业自建平台,如双胞胎。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  虽说现在是互联网时代,但是源于饲料保质期短、非标产品、售后繁杂等问题,这种模式依旧属于少数。通常情况下,平台上的饲料销售物流都由商家自己解决;但也有少数情况下是货到付款,运费由农户承担。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧   3 饲料物流的选择wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  3.1 90%市场的选择:个体司机wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  在亿吨的饲料运输市场中,绝大多数的参与者还是个体司机。无论是经销商还是养殖户,当有饲料需求时,都会自己去寻找运输方进行采购。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  造成这一现象的主要原因是,客户需求不稳定,没有计划性,相比而言客户自己寻找运力会更方便,且运输成本可能会更低。但是由于这部分个体司机通常都没有运营许可证,因此存在运输安全风险。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  3.2 饲料厂内销的选择:合同物流wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  现在有不少上市的饲料公司,布局从饲料到养殖,再到肉制品销售等全套产业链。比如新希望,它有自建养殖场,所有的饲料都来自于同集团下的饲料企业。这一类企业的饲料运输,往往通过招标来寻找物流企业。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  相对于对外销售来讲,内销具有稳定性高、计划性强的特点。采用合同物流,能保证整体运输的质量与时效,且操作规范,服务有保障,能应对突发状况。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  3.3 饲料厂配送:业务员跑单wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  目前,饲料市场上还存在这样一种现象:随着饲料加工厂越来越接近规模化养殖场,会有业务员向养殖场直接推销饲料产品,从而省去了经销商中间环节。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  当双方谈成合作后,养殖场职员会跟随业务员到加工厂签单,先付款后发货。业务员会通过运力市场等途径去寻找运力,基本也是以个体司机为主,运费基本由养殖场到付。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧   4 第三方物流的机会wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  4.1 区域网的机会wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  目前,饲料企业会在畜牧业集中的省份设立饲料加工厂,同时在下级区县发展经销商。为保护每一个经销商的权益,基本上在每个区县同品牌只设立一家经销商;所以,在给经销商配货时,运输距离通常是一二百公里左右。而且运费计算方式上,通常不称重,按袋计算,价格相对便宜。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  所以,对于区域网物流企业来说,其网络覆盖能力强、下沉深度大,这种小批量、多频次的运输需求更有优势。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  4.2 短途车货匹配的机会wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  一方面,由于养殖场对于饲料需求不具有稳定性与计划性,且对于饲料品牌的忠诚度不高;另一方面,由于饲料本身不宜长期储存,需要频繁运输;因此,无论是饲料企业还是养殖户,在进行多吨位饲料运输时,多数情况下没有稳定运力去承接业务。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  这种情况下,就给了短途车货匹配平台发展的机会,特别是回程车。根据数据显示,一二百公里以内的运输,有60%以上都是空车回头;所以,切入饲料配送市场做短途车货匹配,可以提供在回程时承接业务的机会。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  4.3 专业第三方的机会wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  实际上,国外专业的散装车运输已经十分普遍,只是在我国尚处于发育阶段。在成本与时效上,散装运输具有充分的优势。粗略计算来看,成本约节约46元/吨,装卸货的时效可缩短约1小时;也因此,我国在政策上有意推广。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

8

非洲猪瘟视角下玉米消费的希望在哪里?

非洲猪瘟视角下玉米消费的希望在哪里?
  来源:七禾网  自2018年8月3日辽宁沈阳确诊首例非洲猪瘟疫情以来,非洲猪瘟疫情在中国快速蔓延。截止目前,除新疆、西藏和青海等地极少数生猪养殖极少的地区未发生之外,其他省份均有确诊疫情。其中东北地区、河南、山东等生猪养殖大省疫情尤为严重。   受非洲猪瘟疫情影响,生猪存栏显著下降。调研中山东某饲料企业表示:母猪存栏方面,东北地区母猪存栏下降38-40%,江苏地区母猪存下降栏50%,山东地区母猪存栏下降25-30%,安徽地区下降30%,福建、河南、河北等地母猪存栏下降也较大,河北衡水下降高达80%;生猪存栏方面:山东临沂生猪存栏下降60%、德州、潍坊生猪存栏下降50%,河南生猪存栏下降50%。某大型饲料集团在山东地区猪料销量下降40%,华中地区下降30%,华北地区下降15%。  猪瘟疫情蔓延导致生猪存栏下降的影响,快速向上游饲料原料行业传递。玉米饲料消费受到较大影响。一方面,饲料消费下降直接导致饲料玉米消费需求下降;另一方面,饲料养殖行业悲观预期持续,导致用粮企业原料库存水平大幅下降。广东地区较多饲料企业库存水平有常年的20天左右下降到3-5天。销区饲料消费疲软通过南北港口贸易,也传递到产区农名卖粮层面。截至3月中旬,北方港口玉米库存420万吨,同比增加58%,较五年同期库存均值增加33%。广东港口库存100万吨,同比增加52%,较4年均值增加119%。  在玉米市场牛熊转换的焦点年份,非洲猪瘟疫情的出现,极大的改变了市场的预期。有市场主体认为,由于非洲猪瘟疫情影响,玉米市场消费低迷,玉米缺口消失,市场即便没有临储供应,也能够以当年供应满足年度内需求,玉米市场价格也出现持续下跌态势。截至3月中旬,北方港口玉米主流收购价格1750元/吨左右,较上年同期低180-200元/吨。   那么,在非洲猪瘟疫情可能将常态化的情况下,玉米市场需求是否真的就此一蹶不振呢?玉米市场还有没有牛市的可能呢?分析认为,非洲猪瘟疫情不断蔓延,确实显著减少了猪料玉米的消费。但玉米工业消费维持高位,饲料消费中的禽料消费异军突起,有效的弥补了猪料消费的下降,玉米消费并没有想象中的悲观。    一、禽料消费的增长有效弥补猪料消费的缺失    受非洲猪瘟疫情影响,猪料消费大幅下降,市场预期2018/19年度猪料消费减幅可能达到30%,影响玉米消费预计在2000-2400万吨。但饲料消费并非一蹶不振,禽料消费呈现快速增长态势。对山东某大型饲料生产企业的调研显示:2019年1-2月份猪料总产量由上年同期的15.3万吨下降到11.7万吨,减幅23.53%;但禽料中鸡料产量由18万吨增加到22.3万吨,增幅23.89%,鸭料由12.7万吨增加到14.8万吨,增幅16.54%,饲料总产量增加6.09%。由于配方上不同,实际玉米消费与去年基本持平。市场认为以禽料消费整体增加15%估算,带来的饲料玉米消费增量也将达到1000万吨左右。整体玉米饲料消费减幅低于市场预期。    从饲料生产区域结构来看,以广东为首的华南地区猪料占比较大,以山东和河北为首的华北地区肉禽和蛋禽料占比较大。因此,从市场表现来看,华南地区对玉米消费更为悲观,华北地区则相对乐观的多。    二、北方港口玉米下海量未出现显著下降    目前,南北港口均出现了玉米压港现象,这种现象从春节后就开始持续。南北港口库存同比增幅均超过50%。港口库存积压的原因:一方面是因为非洲猪瘟影响,导致饲料企业压低库存所致。目前,南方销区多数饲料企业厂内库存水平仅3-5天,多的7-9天,远远低于常年20天左右的库存,饲料样子企业库存转移为表现为港口库存。另一方面是由于春节前农户惜售严重,售粮进度偏慢2成左右,春节后农民集中售粮数量大,集中流向港口,导致出现压港情况。实际玉米下海量并未出现显著下降。统计显示,非洲猪瘟发生以来,北方港口玉米外运量并未出现明显减少,较上年同期减少5.44%。2018年8月3日到2019年3月9日,北方港口玉米发运量1582万吨,相比之下,2017年8月3日到2018年3月9日,北方港口玉米发运量1668万吨。这也反映出消费饲料玉米消费并未出现过多下降。    三、玉米播种面积可能出现下    黑龙江省农业农村厅公告显示,为深入推进种植结构调整,促进米豆合理轮作,调动农民种粮积极性,保障农民种植玉米和大豆的基本收益,2019年,黑龙江省将继续实行玉米、大豆生产者补贴政策,在上年基础上适当提高玉米生产者补贴标准,大豆生产者补贴每亩高于玉米生产者补贴200元以上,大豆生产者补贴每亩300元左右。具体补贴标准由省里根据国家下达的玉米、大豆生产者补贴资金总额和玉米、大豆合法实际种植面积等因素统筹确定。根据玉米和大豆的种植收益比较,如果大豆生产者补贴每亩高于玉米生产者补贴200元以上的话,农户种植大豆的积极性将显著提高。目前的调研显示,黑龙江仅海伦一个地区就将新增300万亩大豆种植面积,主要来自于玉米种植面积的减少。    另外,2018年12月份以来,由于玉米价格的大幅下跌,东北地区多数农户售粮价格低至0.60-0.65元/斤,明显低于上年的0.7-0.75元/斤,农户卖粮收益显著低于上年水平,这将明显影响2019年的玉米种植积极性。如果玉米播种面积出现明显下降,下年度玉米供应的缺口将被放大。    综合来看,在临储玉米成功“去库存”且速度远超预期的背景下,玉米供需缺口仍然存在,玉米的漫漫牛市仍将开启。