早春胡萝卜种植技术
2019-03-20 12:09:53

来源 农业之友 1 品种选择 早春栽培胡萝卜 要选择生长期较短 耐寒性较强 春季栽培不易抽薹的品种 经永清蔬菜管理局技术人员的多年试验 发现目前适应性较强的主要品种有韩国 新黑田5寸人参 春秋三红五寸人参 超级红冠 等 2 播期确定 根据生产上的经验 胡萝卜的发芽的最低温度为7度 胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃ 廊坊地区春萝卜适宜播期可以2月下旬至3月上旬 小拱棚覆盖栽培 3月中下旬至4月上旬播种 不用小拱棚覆盖栽培 如播种过早则易发生先期抽薹 播种的过晚则在生长后期遇夏季雨期 如果排水不良则会造成胡萝卜沤根导致死苗 3 地块选择 由于胡萝卜肉质根入土较深 选择土质疏松 土层深厚 排灌良好 富含有机质的沙壤土或壤土进行胡萝卜栽培 可以获得较高的产量 如耕土层太浅 或者瓦棱杂物较多 则肉质根易于弯曲 短小 叉根较多 商品率较低 因此要求对土壤进行深耕30~50厘米 并结合深耕施入底肥 每667平方米施优质腐熟好的圈肥3000~5000公斤 磷酸二铵20公斤 尿素15公斤 4 播前准备 为促进早发芽 出苗 播前应进行浸种催芽 方法为用30~35℃温水浸种3~4小时 捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿 置于25~30℃温度下催芽3~4天 定期搅拌冲洗 待80 ~90 的种子露白后即可拌湿沙播种 可以适当多掺一些沙土 以便撒种均匀 5 播种 栽培的方式有起垄条播和平畦撒播两种 起垄条播有点是排灌良好 产出的胡萝卜商品性好 产量高 缺点是操作较为繁琐 不便机械化操作 一般在肥水条件较好的情况下 平畦播种胡萝卜的株行距以10厘米10厘米或12厘米12厘米为宜 起垄栽培垄距6厘米 垄宽6厘米 株距10厘米 覆土厚5厘米左右 种子上部浮土要细碎 播后轻镇压畦面 使种子与土壤结合紧密 在播种当天或第二天 每667平方米用50 扑草净450g 兑水75公斤喷洒畦面 除草效果较好 春播萝卜播后在面上盖一层地膜 或小拱棚 达到增温保墒的作用 还可防止下雨使土壤板结造成出苗困难 6 播后管理 播种后要保持土壤湿润 创造有利于种子发芽和出苗的条件 春萝卜苗期必须进行间苗和中耕 一般应进行2~3次间苗 第1次在1~2片真叶时进行 去掉劣苗 弱苗与过密苗 第2次在3~4片真叶时进行 间苗后即定苗 定苗株距10厘米 行距10~12厘米 见苗时最好采用断苗的方法 以防止间苗时松动土壤 造成根系损伤 引起死苗 叉根 影响产量及品质 在地上部旺盛生长期要适当控制水分 进行中耕蹲苗 防止因苗叶部徒长而影响肉质根生长 肉质根膨大期是胡萝卜生长最快的时期 也是对水分需求最多的时期 必须充分的补充水分 浇水最好在早晚进行 胡萝卜喜磷 钾肥 不宜过多施氮肥 在生长期一般追肥2~3次 第1次在定苗后5~7天进行 结合浇水每667平方米施硫酸铵3公斤 磷钾肥各3公斤 或者冲施腐熟的人类尿500公斤 以后每隔20天左右追施第二或第三次肥 胡萝卜耐旱 除配合追肥浇水后 一般很少再浇水 在栽培中要尽量防治劣质根的出现 1 裂根是指肉质根开裂 不易贮运 其原因是土壤水分供应不均 忽干忽湿 或连续阴天 突降暴雨 外皮受到损伤 冻害 药害 病虫害等 防止方法 在肉质根膨大期必须注意均匀供水 并及时防治地下害虫 2 糠心又叫空心 指肉质根中心部分干枯失水 严重影响食用品质 其原因是生长期的前后水分供应不均 如前期过湿 后期干旱 偏重施氮肥 早期抽薹 贮运时高温干燥引起的 防止方法 前后期注意均衡供水 均衡施肥 选择好春栽品种 创造适宜的贮存环境 3 叉根指萝卜的侧根异常膨大 形成分叉的肉质根 原因是种子发芽时胚根受到破坏 土壤中有硬物 耕层浅 土壤粘重 使肉质根向下生长受到阻碍 施肥时不均匀 或肥料未完全腐熟 使主根受到伤害 田间管理时 除草或中耕损伤了根尖 防止方法 精细整地 捡出石块 砖头等硬物 选择不要过于粘重的土壤种植 耕地时要尽量深些 施用完全腐熟的有机肥 避免烧根 中耕除草要小心慎重 以免损伤根部 7 病虫害的防治 早春胡萝卜病虫害较少 据观察除了苗期有蛴螬危害以外 基本无其他病虫危害 防治蛴螬可用敌百虫 辛硫磷与麦麸配制成毒饵 于傍晚前撒于田间 8 采收 早春胡萝卜从播种到收约90天 一般在6月底至7月初收获 成熟时表现为叶片不再生长 不见新叶 下部叶片变黄 采收的过早过晚 都会影响胡萝卜的商品性状 从而影响产量 如果不急于上市 可将胡萝卜放入0~3℃的室内阴凉通风处保存 延长上市时间

春白菜无公害栽培技术
2019-03-20 12:08:19

来源 甘肃农民报 播种期和品种选用2月上旬至4月下旬分批播种 直播或移栽 以幼苗 俗称鸡毛菜或小白菜 上市 在3月下旬之前播种宜选用旬晚熟品种 如四月慢等 在3月下旬之后播种 多选用早熟品种 如高脚白 矮脚白等 每亩播种子2~5千克 选地作畦应选择无三废污染 无超标农药残留和有毒重金属的疏松沃土壤 采取窄畦深沟栽培 畦宽5米 且要求畦面平整 多施陈腐烂灰和土杂肥 提高土温 播种定植春白菜多以幼苗上市 部分定植 播种后施40 ~50 腐熟人畜粪 以后视天气和畦面干湿情况决定浇水 栽幼苗时 苗龄15~25天 行距16厘米 株距6~10厘米 多与瓜类和豆类蔬菜间作 中耕追肥春天多雨 土易板结 应及时清沟排水 防止土面积水 降低地下水位 对于移栽苗要及时浅中耕 清除田间杂草 定植成活后 每3~4天追施一次粪肥 晴天土干 追肥次数要勤 浓度宜小 雨后土湿 追肥次数要减少 且浓度可适当加大 直播幼苗上市前 只需在出苗后 选晴天追施1~2次2~3成熟粪肥 注意在采收前7天以上停施粪水 视天气和缺肥情况改浇清水或施少量尿素或碳铵 大棚栽培春白菜可与瓜类和豆类蔬菜在大棚间作 能保温避霜或避寒 有利缩短生育期 提早上市 改善品质

应对大棚黄瓜瓜条发黄三措施
2019-03-20 12:06:51

来源 河北科技报 一 定植前先浇透水 不少菜农在定植时贪图方便 往往是先在干土中定植 然后再浇水 这样做的缺点是虽然土壤表层水肥充足 但容易造成地温降低 根系只是在浅表层横向发展 对根系向纵深发展不利 若定植前先浇透水 可诱导根系向纵深发展 同时先浇水造墒后可随后闭棚升温 等到定植时不至于地温过低 更利于根系生长和缓苗 二 不过早摘除下部叶片 根系所需要的养分多由中下部叶片提供 因此对下部叶片不宜过早摘除 并且要严格预防控制叶部病害 保证叶片正常的光合作用 三 合理施肥养根护根 在适量施用基肥后 再在定植部位开沟深施生物肥 可起到改善土壤 预防病害 促生新根和促使根系向纵深发展形成粗壮根系的作用 黄瓜进入结瓜期后营养生长与生殖生长同步 冲施肥料时在保证不伤害根系的情况下既要考虑到攻棵 又要注意攻瓜条 因此不宜过多施用氮肥 应冲施适量优质复合肥 另外 若温度过高时 应减少化肥的用量 增施生物肥 以保证根系正常生长发育

大葱高产种植技术
2019-03-20 12:05:29

来源 农业之友 1培育壮苗 大葱是忌连作的蔬菜 育苗地也忌连作 苗地要选择前茬非葱蒜类作物的高坑地 切忌选择荒草地 前茬作物收获后 深翻晒白2次 并闲置20d左右 大葱育苗期长达50d 整地前施有机生物肥6000kg hm 过磷酸钙750kg hm 进口复合肥225~300kg hm 筑平畦宽连沟5m 精细整地 为防治地下害虫危害 整地时施150kg hm的3 辛硫磷颗粒剂 并在秧田四周开好沟系 出口大葱主要品种有长宝 长悦 明彦等 每100g种子需苗床地35~40m 可移栽67m大田 早熟品种3月10~25日播种 中晚熟品种3月底至4月10日播种 播种前土壤墒情不足 可以先浇水 一般采用均匀撒播 撒籽后 在畦面上轻轻浇水 浇水后覆细干土5cm厚 覆土后不能浇水 以防止土壤板结 然后覆盖地膜 并搭小拱棚 以利于增温 保湿及防止雨水造成土壤板结 但要防止高温烧苗 大葱种子以18℃左右发芽最快 播后5~6d可以出苗 60 出苗后及时揭去地膜 揭膜过晚导致苗生长细弱 雨前在小环棚上覆盖薄膜 雨后揭膜 苗期根据土壤墒情 可浇1~2次小水 水分不能过多 以免幼苗徒长 整个苗期追肥3~4次 速效性有机肥与进口复合肥交替使用 化肥浓度不超过5 促使秧苗生长健壮 育苗期间 若有秧苗露根 要及时覆盖干细土 苗床地要及时除草与防治病虫害 2整地定植 大葱适于排水良好 土层深厚肥沃的壤土中生长 砂壤土便于插葱 松土和培土 通气性良好 易获得高产 在前作收获后 立即深翻土地25~30cm 翻耕晒白 结合整地施优质腐熟有机肥30t hm 土壤肥力较低的稻板田 有机肥数量要相应增加 旋耕混匀后开沟 沟深30cm 宽20cm 2条沟之间的距离为1m 沟内进行耕翻 深度20cm 沟底施基肥 以腐熟有机肥为主 使土壤与肥料混合 沟内土壤要求松细 沟背应高出沟底30cm以上 栽植沟宜南北向 使受光均匀 并可减轻秋冬季节的北向强风造成大葱倒伏 大田四周沟系配套 间隔20~30m开1条腰沟 利于排水 定植时间一般在5月下旬至6月上中旬 定植前大小苗进行分级 剔除病苗 弱苗 过小苗及明显弯曲苗 株距5~8cm 行距1m 栽5万株 hm左右 定植时避免葱苗折断 定植深度以不埋没葱心为宜 过深不宜发苗 过浅影响葱白长度 定植工具可用直径5cm左右的园铁扦或园木杆 定植时先打浅洞 与地面垂直 再把苗插入 再微微往上提起 使根须下展 保持葱苗挺直 定植后将葱株两边的松土压实 随后浇足定根水 3苗期管理 大葱苗期不耐旱 需适当保持土壤湿润 否则 生长缓慢 不均匀 播后30天进行间苗 拔草 浇水间苗 1~2次 苗距10厘米左右 1叶1心至2叶1心随水追施速效氮肥 每亩施尿素5 10千克 同时做好苗期病虫害防治工作 用苗菌灵防治1 2次 移栽定植前控氮蹲苗 促苗根多健壮 4大葱的营养特性和养分吸收规律 大葱为喜肥作物 生育期长 产量高 需肥量大 并且对肥料的需要量随产量的增加而增多 据研究 高产栽培大葱产量可达80~90t hm 每生产1t大葱需纯7~3kg 5~6kg 3~0kg 氮磷钾的吸收比例为1∶4∶3 钾最多 氮次之 磷最少 对氮和钾的需要量较大 对钾素营养较为敏感 大葱生育阶段一般可分为发芽期 幼苗期 缓苗期 葱白旺盛生长期和开花结实期5个时期 其中幼苗期 定植缓苗期大葱生长缓慢 干物质积累少 吸收的养分也少 氮磷钾三要素中对氮与钾元素吸收的量较多 在假茎充实的葱白旺盛生长期 大葱干物质累积迅速 吸收的养分最多 吸收的氮磷量分别高达全生育期吸收量的4 和4 大葱生长后期干物质积累较慢 吸收的养分也较少 但吸收的磷钾比例明显提高 分别占全生育期吸收总量的1 和6 5大葱施肥技术 1施肥量 在施用优质有机肥30t hm的基础上 在中等肥力地块 适宜施肥量为 氮肥 N 350~450kg hm 磷肥 P2O5 90~120kg hm 钾肥 K2O 300~450kg hm 折合尿素约750~1000kg hm 普通过磷酸钙 有效磷含量12 750~1000kg hm或磷酸二铵 有效磷含量46 200~260kg hm 氯化钾 有效钾含量60 500~750kg hm 土壤肥力较低 缺乏有机肥时 可考虑采用较高的施肥量 反之 土壤肥力高 地力基础好时 可适当减少施肥量 施用磷酸二铵时 尿素用量可减少10 ~15 2施肥方法 大葱移栽定植前 40 的氮 钾肥及全部磷肥混匀作基肥全层撒施 深翻入土 余下的60 的氮 钾肥作追肥 结合培土于9月中旬和10月中下旬分2次追施 6病虫害防治 大葱病虫害防治必须采取 预防为主 综合防治 的策略 加强农业防治 关键时期及时喷药防治 以有效控制病虫害的发生 所用药剂采用高效 低毒 低残留农药或生物农药 严格掌握好农药使用安全间隔期 大葱病害主要有紫斑病 霜霉病 软腐病等 可在发病初期用64 杀毒矾 葱蒜姜菌克 农用链霉素等防治 虫害应早治 蚜虫 蓟马 潜叶蝇在点片危害阶段 用一遍净 好年冬 蝇邦特等防治 斜纹夜蛾等 在1 2龄幼虫时 用透叶杀等药剂防治 1 葱蓟马 潜叶蝇用40 乐果乳剂或80 敌敌畏乳剂1000~1500倍液喷雾 2 葱蝇用90 敌百虫加水1000倍灌根 3 霜霉病可用75 百菌清600~1000倍液喷雾 ④紫斑病可喷1 1 200波尔多液 或65 代森锌600~700倍液 或65 福美锌600~700倍液防治 7大葱收贮 大葱的收获期 因地区气候差异而有早晚 原则上大葱应在封冻前收刨 小雪前后 也可提前上市 视市场而定 或越冬后芽葱上市 这也是大葱产品的一大优势 收刨期灵活 封冻前收获的大葱抖去泥土 适当晾晒后捆扎成捆 贮于冷凉干燥的地方 根朝下直放以便随时供应市场

麦套花生前期管理要点
2019-03-20 12:03:46

来源 山东农业科技报 适期播种 麦套花生在河北省中南部平原地区种植面积较大 最佳播期在5月20日~25日 最迟在5月底播种完毕 一般中等肥力地块 亩播种1万穴 每穴播种两粒 播深3~5厘米 播种后浇蒙头水一次 中耕除茬 中耕除茬可以消除病菌和害虫的繁殖场所 还能提高地温 促进根系发育 利于果针下扎 从而提高花生坐果率 达到增产的目的 麦套花生浇水两天后趁墒情好时及时拔除麦茬 之后进行中耕锄划 并拔除田间杂草 在花生封垄前一般需中耕2~3次 追施苗肥 前茬小麦在整个生长期消耗了大量的土壤养分 麦收后 绝大部分地块存在肥力不足现象 所以要对麦套花生及时补施提苗肥 以促进植株快速生长 追肥要以速效氮肥为主 结合浇水每亩追施尿素20公斤 小麦收割3~5天后及时施肥浇水 防治害虫 麦收后常出现持续高温 易发生红蜘蛛 二代棉铃虫 黏虫等虫害 此类害虫吸食 啃咬花生叶片 影响植株的正常生长 应及早防治 可选用5 的高效氯氟氰菊酯乳油1000~2000倍液喷雾防治 以控制好苗期虫害 为丰产打基础

预防苹果树褐烫伤害 做好这些技术防范
2019-03-20 12:02:10

来源 农业科技报 7月是苹果旺盛生长季 若持续高温干旱 易造成高温 高湿的极端果园气候 导致苹果树发生褐烫伤害 以下是提出的预防措施 深翻改土 深翻是改良土壤的有效措施 能增加土壤孔隙度 降低容重 提高蓄水 保肥水和透气能力 增强土壤微生物活力 深翻可结合秋施基肥进行 一般是根据郁闭园的树体生长状况 于8月下旬至9月中旬在果园株间或行间挖深50~60厘米的条沟 注意尽量不要切断粗度1厘米以上的根 果园覆盖 ①覆盖材料 可用玉米秆 豆秆以及其他作物秸秆或绿肥 杂草等 ②覆盖时间 一年四季均可 最好在夏季雨后或灌水后进行 ③覆盖位置 树盘树行或全园地表 注意应在距树干30厘米范围内留出空隙 以利于春季地温回升 防止冬季根颈冻害和鼠兔危害 ④覆盖厚度 15~20厘米为宜 ⑤注意事项 覆盖物上要适当压土 以防风刮及火灾 适时间伐对郁闭苹果园 根据行株间郁闭情况 可隔行间伐 隔株间伐或隔行隔株间伐 注意确定临时株和永久株 临时株缩冠 永久株扩冠 坚持2~3年将临时株挖掉

马铃薯苗期揭膜的时间及具体方法
2019-03-19 13:34:45

来源 惠农网 种植马铃薯的农户都知道 由于早春刚播种马铃薯的时候温度较低 且温度变化大 大家都会采用地膜种植 地膜可以起到增温 保墒的作用 但我们也知道 随着马铃薯的生长 苗期是需要揭膜的 如果揭膜时间不合适 对马铃薯的产量也会造成很大的影响 那么该什么时候揭膜呢 马铃薯苗期揭膜的时间及具体方法 1 及时放苗 马铃薯一般播后15 20天出苗 但由于播种时方法不一 每个种块的芽势不一 芽势壮的出苗早 反之出苗晚 这就要求种植户要及时做好放苗工作 但在实际操作中 就不那么简单 如果某一天气温很高 放苗时 对于那些似出非出的苗如果不清楚的话 不能及时放苗 可到中午时 膜下的温度达到30度 这种情况一定会导致烧苗 烧苗后 重新长苗不容易 就容易形成了老少几代苗 对产量影响很大 因此 要及时进行放苗工作 马铃薯苗期揭膜的时间及具体方法 2 适时揭膜 地膜在最初的10多天已经起到了主要作用 此时揭膜可以防止造成烧苗现象 也避免了放苗的工费 因为马铃薯最适宜的温度是21度左右 3月底 4月初的平均温度一般为15度左右 等出全苗时 地膜的作用也就不那么重要了 而且在种植时会发现 在种后半月 揭去地膜的条带 叶色浓绿 植株健壮 收获时产量较高 而未揭膜的条带 却苗子不整齐 叶片微黄 在早熟栽培中 覆膜的主要作用是保温增加地温 因此 进入温度比较高的季节后 如果植株已经封垄 则可以不揭膜 如果遇到气温高 而苗子又没有封垄 还没有揭膜或不想揭 也可以采取在地膜上覆盖一层稻草 麦秸或土壤的方法 遮住阳光 对于不揭膜采用全程覆盖的 有人做了专门研究 全程地膜覆盖马铃薯根系分布深 生长势极强 茎秆细 则必须进行化学控旺 可喷施多效唑 在初蕾期喷施 浓度为200毫克 千克 能有效控制马铃薯地上部分生长 控上促下 促进块茎膨大 从而起到增产作用

1 2 3 ... 28672 最后一页

热门专题

1

又到新茶采摘时 普通春茶有点贵

又到新茶采摘时 普通春茶有点贵
  来源:央广网  据中国乡村之声《三农中国》报道,又是一年新绿时。眼下,气温升高,嫩芽吐露,各地茶区开始进入采摘春茶时间。往年春茶采摘时,一些营销噱头时有出现,不仅吸引了人们的眼球,也带动了春茶的价格,今年,新茶市场似乎静悄悄的,那么,今年新茶的行情会怎样?  云南省墨江县联珠镇有大片的茶园,这几天,茶农们纷纷忙碌着。茶农金波说,2018年,墨江冬季时间较短,冬无严寒,利于茶树生长,因此,相比于往年,今年春茶的采摘时间提前了将近一个月。  金波:茶叶价格比去年更好,赶紧摘,不浪费。  在墨江茶叶交易市场,从多地来的茶叶经销商忙着和茶农们讨价还价,交易市场一片火爆,日成交量也由2月下旬的2、3吨,上升到现在的20多吨。  在苏州东山太湖湖畔,洞庭山碧螺春的产地,茶园里一片生机盎然的景象,茶娘们正在低着头忙着采茶,她们身着盛装,哼着小曲,非常重视春茶的采摘。茶娘们说,当第一缕第一叶碧螺春可以采摘的时候,也就意味着春天真正的到来了。  茶娘:早上5点就起来采茶了。  记者:为什么那么早啊?  茶娘:因为早上的芽比较嫩,得当天采当天炒制。  洞庭山碧螺春是中国十大名茶之一,春茶的品质一定程度上代表了当前春茶的较高品质。  记者:今年的茶品质和往年有不同么?  茶娘:今年因为有果树遮挡,所以碧螺春没有受到寒潮影响,长势非常好,产量也比往年高。  虽然部分地区春茶采摘的时间较早,品质也不错,但总体来看,2019年春茶季的热度已不及往年,除了个别茶商用“金钱”砸出来的天价包采“茶王树”、“茶后”等现象,和部分电商茶企推出春茶的预售外,今年春茶已没什么热度。  从产地春茶的热度来看,在云南,往年春茶季的主角戏“茶山行”热度也不及往年,前往普洱茶原产地三大茶区的外地茶商、茶客还不及往年同时期的三分之一,而且这些人多是前去观看,或在当地购买部分茶样,真正出手收购大量毛茶的茶商很少。  不过,虽然春茶市场静悄悄,一些高档茶叶价格受到抑制,但是一般茶叶的价格却在上涨。卓创资讯分析师贺坦认为,有几个方面的原因:  贺坦:第一个原因是部分地区虽然春茶采摘早,但在很多茶区,去年冬季较为寒冷,受年前寒潮影响,茶芽生长较慢,一些茶区今年初春气温骤降,春茶的长势和产量也受到了不小的影响,所以实际上是今年春茶大面积开采时间比往年略迟。第二个原因是江苏江阴等茶区遭遇冷天,超过了茶树承受的范围,很多枝子上都有冻坏的芽苗,总体上影响了茶叶的产量。第三个原因是今年多地采茶工数量短缺,采茶成本升高。  受这些因素的影响,今年一般春茶的价格可能较高,因此受利益驱使,以及部分春茶尚未到位,市场上可能会出现一些翻新茶,分析师贺坦提醒消费者要擦亮眼睛,增强辨别能力。  贺坦:翻新茶的特点是茶型发散,香味过于浓郁,茶汤色偏黄无鲜嫩感,手感松软,潮湿,消费者在购买前,应该按照这几个标准办法,闻一闻,尝一尝。

2

水稻有记性?研究发现水稻对干旱有“记忆”

水稻有记性?研究发现水稻对干旱有“记忆”
  来源:新华社  人有不愉快的记忆,水稻也有,特别是对干旱的记忆。我国科学家的这一发现于近日发表在国际期刊《遗传学前沿》上。  论文通讯作者、中科院昆明植物研究所研究员刘莉介绍,植物在自然生长中会经历多次环境胁迫,为了维持正常生长,它们在逆境中不会越来越蔫,反倒能“越挫越勇”,一步步“磨炼”出抗逆能力,这说明植物对逆境是有“记忆”的。  “水稻是我国主要的粮食作物之一,其生长过程需水量极大,它对‘干旱’这一灭顶之灾是否有‘记忆’,这让我们很好奇。”刘莉说。  团队通过多年研究,不仅找到了水稻的干旱“记忆”基因,还找到了调控水稻干旱“记忆”响应的网络。  研究人员首先对水稻样品进行了多次干旱复水(重新吸回水分)处理,然后用链特异性转录组测序法,得到了大量与水稻干旱“记忆”相关的候选差异表达基因,最终确定了6885个干旱“记忆”转录本及238个干旱“记忆”长链非编码RNA(核糖核酸)。  根据表达趋势变化,研究者将这些干旱“记忆”基因分为:“剂量”“线性”“累积”“初始”“稳定”五种变化趋势类别的16个模式。  “我们进一步验证了这些干旱‘记忆’基因在水稻抗旱能力中发挥的作用。比如‘剂量’模式包含的基因常会被忽略,因为这类基因在水稻经历首次干旱时不会显著表达,要在经历多次干旱后才会变化。”刘莉说。该成果为学界研究如何提高水稻的抗旱能力提供了备选基因库。

3

五个新型水产养殖模式 你适合哪个?

五个新型水产养殖模式 你适合哪个?
  来源:央广网   我国是水产生产大国和消费大国,健康的水产品直接决定我国水产业在国际上的地位和话语权,因此,必须要有新的模式或者新切入点。有5个模式,是受到国家扶持的。  第一个是稻渔综合种养模式,这种模式可以充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源,最终生产出人们所需要的优质稻米和名优水产品等,取得生态效益、经济效益和社会效益最大化。2018年农业农村部开始推广国家级稻渔综合种养示范区工作,并给予这些示范区政策倾向和扶持,2019年相关政策将继续。  第二个是智能渔场的智慧渔业模式,今年年初,我国首个针对水产养殖业的意见出台,支持发展深远海绿色养殖,鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设,引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合。  第三个是休闲渔业,未来休闲渔业具有巨大的市场前景和良好的发展机遇,我国也将推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。  第四个是鱼菜共生的新商业模式,“鱼菜共生”是一种集蔬菜栽培与高密度鱼养殖为一体的生态系统,鱼产生的排泄废弃物为农作物生长提供富足的营养,经农作物净化吸收的水又可作为养殖水返回。物种之间和谐共生,双方之间形成生态互利关系,是一种可持续循环型的低碳生产模式,这个前景也是非常被看好的。  第五个是渔光互补的跨界渔业模式,渔业养殖与光伏发电相结合,形成“上可发电、下可养鱼”的发电新模式,对于农民来说,收益相当可观。  最后,随着国家大力扶持,绿色生态养殖、绿色水产模式将会受到水产养殖经营者和创业者青睐。当然,模式只是敲门砖,干水产还得靠科技和脑袋,还有建设渠道的办法和信心。

4

草莓招惹谁了?“最脏水果”帽子从去年飞到今年

草莓招惹谁了?“最脏水果”帽子从去年飞到今年
  来源:新京报  甜甜的草莓也不知道是招惹谁了,一到草莓季,流言蜚语就一茬接一茬。这几天,一则旧闻又开始改头换面继续广泛传播,消息称,美国环境工作组织(EWG)公布的榜单,草莓被评为“最脏蔬果”。网友们大量转发并留言:“草莓是最脏水果,农药残留量最多,洗也洗不干净”。实际上,这消息去年就有专家澄清过了,可为了辛苦一年的草莓种植户。  “最脏蔬果”一说来自所谓美国环境工作组织(EWG)公布的榜单,其中草莓成为“最脏蔬果”榜首,紧随草莓之后还有菠菜、油桃及苹果。网友们看到榜单后,将其理解为“草莓最脏”,“农药残留最多”,“吃了之后可能会生病”等多个版本。奇怪的是,去年这些版本就在网上泛滥过,今年进入三月份后,几乎连标题都不改,又开始传播。  对此,南京财经大学食品科学与工程学院教授吴定表示,该榜单并不权威,不足为信。他称,EWG既不是政府管理部门,也不是学术机构,而只是一个倡导环境保护的民间机构。吴定表示,该机构借用了美国农业部(USDA)和美国食药监局(USFDA)的农药残留数据,做出了自己的排名。“最脏水果”并不是美国农业部的官方说法,不具有权威性。  只提农药,不提残留,也不提是否达标,如此去谈食品安全毫无意义。况且,如今农药普遍要低毒、易分解才受市场欢迎。吴定认为,这个名单强调了在草莓样品中“检出多种农药”,但是对人们最关心的农药残留量却没有提及。“EWG的排名不谈残留量是否达标,只是描述农药种类,没有触及问题的关键所在。”他表示,这份排名也因此招来了美国农业专业人士的批评,认为不负责任。  吴定说:“除非遇到虫害,现在大部分水果在生长后期一般都不打农药。另外,草莓在开花挂果时需要蜜蜂授粉,喷洒农药直接会杀死蜜蜂。所以存在大量农药残留一说并不成立。大家只要是在正规渠道购买的水果,不必过分担心农残问题。”  提到蜜蜂,以北京为例,从2017年开始,北京市农业局植保站就在京郊9个区建立草莓蜜蜂授粉和病虫害绿色防控集成技术示范区,核心面积达到6000余亩,辐射推广面积2.5万亩,通过示范区建设,以点带面,推动蜜蜂授粉技术在京郊的应用。现在农民对于蜜蜂授粉非常认可,到了草莓和番茄的授粉季节,都不用植保站再推广,很多人自己会主动去购买蜜蜂。为什么要出动蜜蜂?因为蜜蜂不但能提高草莓品质和增产,更对农药十分敏感,一旦嗅到异味,不仅不会采蜜授粉,还会直接死亡,等于是最好的“检测员”。  另一个事实是,在北京昌平等草莓种植区,抽检草莓样品一直在严格进行中,种植大户更是100%纳入监控范围,如果农药残留超标,一旦被发现,对种植户来说完全是“灭顶之灾”,违规用药根本得不偿失。  不过话说回来,甭管吃什么水果,基本的卫生习惯还是应该有,比如至少应及时清洗水果再入口。如果还是有点不放心,吃草莓前,用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再用干净的凉水冲洗一遍,就可以安心食用甜甜的草莓了。

5

既要谷粒满仓 也要诗和远方

既要谷粒满仓 也要诗和远方
  来源:河南日报  春寒料峭,唐河县城郊乡王庄村“王万才豆腐坊”里热气腾腾。老王忙着把泡好的黄豆倒进磨豆机里打豆浆,妻子常海敏再把豆浆倒进豆腐锅里,红色的火苗舔着锅底,豆浆的清香四处弥漫。    把点好的豆腐脑倒进摆好的木框内,再压上沉重的石磨,清水静静地渗出,几个时辰后,白生生、热腾腾的豆腐就亮相了。接下来就是把豆腐搬上三轮车,过秤给等待买豆腐的乡亲们,送给下过订单的饭店。  做豆腐是老王一家脱贫致富的保留“曲目”。“平时一天磨三个豆腐,节前节后一天磨六个都不够卖。”老王说。   在刚刚过去的2018年,55岁的老王先后被评为全县首届劳动模范、南阳市十大新闻人物,获得河南省脱贫攻坚奋进奖,所著《唐河千帆过——王万才脱贫日记选》一书被评为“中原传媒好书”,激励了许许多多的贫困户。    邻居王连荣就是受益者。他从前一天到晚不干活,靠喝酒吊着一口气,见人不是发牢骚,就是抬杠犟嘴,如今也光荣脱了贫。    “一闻着豆腐香,我就念叨老王的好。人家老王在2018年种庄稼、磨豆腐,干出名堂了,还老劝我往好处过,我说啥也得把丢了的脸面找回来!”王连荣说。    忙归忙,有件事老王总撂不下,那就是天天写点什么。春节前卖完豆腐,老王挥毫泼墨写春联,给乡亲们送祝福。笔者看到,豆腐坊两侧贴的是“奋斗出豆腐也出幸福,前行看腰身更看精神。横批:劳动光荣。”    “扶贫扶心立长志,脱贫拔根奔小康”……老王撰写的一副副对联,映衬着乡亲们的张张笑脸,写出了脱贫群众摘帽的喜悦和对党的扶贫政策的感谢。    在老王屋里,一张红彤彤的脱贫光荣证,贴在显眼的位置,桌上摆着老王获得河南省脱贫攻坚奋进奖时和省委领导的合影,厨房内添置了簇新的冰箱,屋檐下的灯笼迎风摇曳,卧室里的书桌上摆放着笔墨纸砚和他写的脱贫日记……    老王自豪地说:“2018年,对我来说有三层意义:一是地里收成好,兜里进了钱;二是新书反响好,精神提了劲;三是得到各级领导的肯定,在全省表彰大会上代表脱贫户发言,面上有光。”    “咱村去年甩掉扣在头上的穷帽,老王这个头儿带得很好。”村支书李新霞仍沉浸在过年和脱贫的双重喜悦中。    王万才是全县贫困户、脱贫户的代表。初中毕业后一直在家务农,平时酷爱文学,斟诗酌词,然而由于儿子脑瘫,妻子多病,生活困顿,致富无门,以前常常借酒消愁。    被识别为贫困户之后,在国家扶贫政策的感召和帮扶下,老王放下了酒瓶,拿起了锄头,流转土地种西瓜、红薯,再加上磨豆腐,短短一年就脱贫了。    既要谷粒满仓,又要诗和远方。脱贫后的王万才把微博、微信的网名“老树西风”改成“老树逢春”,如今又改作“老树繁花”,寓意他从安于贫困到挑战贫困、再到摆脱贫困的三种心境。这一年来,他写下12万多字脱贫日记,以亲历者的真实感受,记录了党的扶贫政策给贫困群众带来的新变化。   去年唐河县完成31个村脱贫退出、5747人精准脱贫任务。县委书记、县长周天龙对此感受深刻:“有信心才会有干劲,有干劲才会有门道。等靠要只能坐吃山空,拼闯冲才会脱贫致富。贫困群众各有各的困难,利用典型积极引领,正向激励,开展‘志智双扶’,有助于调动贫困群众勇脱贫、能脱贫、真脱贫的积极性,尽快甩掉穷帽子。这就是树立王万才这个典型,对于打赢脱贫攻坚战的现实意义。”    一年之计在于春。老王又开始盘算如何把“良心豆腐”继续做好做大做强了。相信到2020年春节,老王的致富日记一定比他的脱贫日记写得更精彩!

6

美容养颜 这些水果最拿手

美容养颜 这些水果最拿手
  来源:经济日报-中国经济网   水果因为其诱人的外形、清爽甘甜的口感受到众多女性的喜爱。美容养颜,这些水果最拿手。  荔枝使人面色红润。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗,不惜长作岭南人”,这些脍炙人口的诗句都是有关荔枝的。荔枝之所以受到贵妃、文豪的钟爱可见其在水果中的“地位”。李时珍的《本草纲目》中有记载:荔枝,释名离枝、丹荔;主治止渴、益人颜色。  柠檬是美白神器。柠檬属于柑橘类的水果,含有丰富的维他命C,对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。很多女性会将柠檬切片泡水饮用,既调节口感,又获得美容效果。  樱桃美味又助眠。樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。特别要强调的是,樱桃中含有助眠成分“褪黑素”,可以改善睡眠质量,自然是一种绝佳的美容养颜水果。

7

亿吨饲料市场的物流机会 谁最有可能夺得?

亿吨饲料市场的物流机会 谁最有可能夺得?
  来源:运联传媒    1 饲料市场概述wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  1.1 亿吨级饲料市场规模wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  饲料,是指所有人饲养的动物的食物的总称。本文中的饲料指的是狭义上的饲料,即农业或牧业饲养的动物的食物。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2018年,我国饲料的总产量为1.83亿吨。饲料行业发展的趋势是,饲料企业数量减少但饲料供应量逐步增加。2018年,双胞胎、新希望等头部饲料企业在出于产量与发展的双重考虑下,纷纷进行收购与扩建。这预示饲料市场将进一步扩大,预计2022年全国饲料总产量将达3.19亿吨。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  1.2 饲料分类与特点wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  根据饲养对象划分,饲料种类可大致分为猪饲料、水产饲料、禽饲料、其他饲料(牛羊)等;其中,猪饲料与禽饲料占比最大,两者占饲料总产值的近85%。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  根据饲料营养配比,又可将其基本划为全价料、浓缩料、预混料三种类型(下文即根据此种分类方式下的三种不同类型进行讨论。)wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  由于各品种饲料所含营养、加工程序的不同,导致了各自的稳定性、获利程度不同,也决定了饲料储存和运输都会存在差异。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  全价料由蛋白质饲料、能量饲料、添加剂等组合而成,可以直接用来喂养。全价料成本高,相应价格也高。全价颗粒料含水量低,便于储存;全价粉状料易被氧化,且易受光照破坏,储存期一般不超过两周。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  浓缩料由蛋白原料和预混料组成,喂养时需要补加能量饲料。由于浓缩料含有维生素、氨基酸等成分,长时间存放会导致营养流失,甚至发霉变质;因此,储存时间不宜过长,一般3至4周。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  预混料由微量成分(维生素,氨基酸等)和非营养性饲料添加剂(如药物)等组成,一般需要干燥、避光存放,包装须密封。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧   2 饲料流通现状wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2.1 饲料货源分布wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  我国饲料产量已连续多年位居世界首位,CR10已经超过35%;年产百万吨以上的企业有30多家,这些企业大多分布在广东、山东地区,产量占全国饲料总产量的50%以上。我国饲料行业产量前五的企业排名如下:wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (1)新希望六和——饲料大佬wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  新希望六和是靠饲料起家的,目前其饲料产品涉及肉鸡、肉鸭、生猪、蛋鸡、水产等十几大类上百个品种,销售市场覆盖全国,是目前中国最大的饲料生产企业,年饲料产量达2000万吨以上。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2013年后,新希望六和开始战略转型,转向布局整个产业链。发展至今,公司业务涉及饲料、养殖、肉制品及金融投资等。其饲料生产基本覆盖中国全部省份,在山东省其饲料加工厂更下沉至各个县区。根据新希望六和2018年半年报披露,报告期内,公司运输费支出达1.83亿元,占总销售费用的24%。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (2)双胞胎——猪饲料龙头wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  双胞胎的核心产品为中大猪配合料,主要面向中小散户,核心优势是产品性价比。双胞胎的100多家工厂主要布局在华南、华东、华中、西南地区,同时下沉至各个区县。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (3)温氏、牧原——养殖大户wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  温氏与牧原,都是我国的养殖大户。这两家公司都以畜禽养殖为主营业务,从而布局产业链上游饲料加工。两者不同的是,温氏集团采取「公司+农户」模式,属于轻资产运营;而牧原是自育自繁自养殖的重资产模式。温氏的饲料除了供给有合作的养殖场之外,也会向市场开放;而牧原的饲料基本上仅供给自身。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2.2 饲料客户分布wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  饲料企业的客户也就是养殖场。根据饲养规模,可将其分为散户(500头以下)、中小型养殖场(500 ~ 10000头)、大型养殖场(1万头以上)。随着规模化养殖场的推进,散户虽然正逐步退出市场,但仍拥有60%以上的占比,是养殖产业的主力军。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  根据饲养对象,又可将养殖场分为猪养殖场、禽类养殖场、水产养殖场、牛羊养殖场等几种类型。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  猪养殖分布比较广泛,但相对集中于粮食主产区,主要有四川、山东、河南、湖南、云南等地区。禽类养殖与猪养殖分布类似,主要围绕粮食生产区与消费区域展开,主要有山东、辽宁、河南等地区。水产养殖相对集中于沿海沿江区域,主要有山东、广东、辽宁、福建、江浙等地方。牛羊养殖则分别集中于某几个区域,如羊养殖集中于内蒙、新疆、山东等地区;牛养殖集中于内蒙、云南、西藏等地区。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  2.3 饲料流通渠道wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  目前,我国的饲料流通方式主要有经销商模式、直销模式、电商模式三种类型。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (1)经销商模式wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  经销商模式主要有「饲料厂——经销商——养殖场」「饲料厂——经销商——二级经销商——养殖场」两种模式。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  由于我国养殖地方基本集中于农村地区,配送极其分散与艰难,因而大多数饲料企业都会在县城级地区建立销售点。对于有饲料需求的农户来说,他们通常选择自提的方式进行采购。多数情况下,中小散户会通过此渠道购买饲料。但随着饲料厂越来越接近养殖场,经销商模式占比正逐步减少。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (2)直销模式wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  直销模式就是饲料企业直接对接客户。这种模式最适用于规模化的养殖场,他们有大量的饲料需求,且需求相对稳定。目前,直销模式下还是以养殖户自己找运输公司为主;但也有少部分饲料企业通过配货站选择物流公司,且承担相应的运输费用。只是,这部分费用也会转移至饲料价格,最终由养殖场承担。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  (3)O2O电商模式wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  经销商与直销模式都相对传统。2014年,饲料市场开始拥抱互联网。发展至今,新希望、大北农、正大等都已拥有部分电商平台交易量。除了第三方电商平台外,还诞生了垂直饲料平台,如猪E网等;同时,也有饲料企业自建平台,如双胞胎。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  虽说现在是互联网时代,但是源于饲料保质期短、非标产品、售后繁杂等问题,这种模式依旧属于少数。通常情况下,平台上的饲料销售物流都由商家自己解决;但也有少数情况下是货到付款,运费由农户承担。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧   3 饲料物流的选择wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  3.1 90%市场的选择:个体司机wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  在亿吨的饲料运输市场中,绝大多数的参与者还是个体司机。无论是经销商还是养殖户,当有饲料需求时,都会自己去寻找运输方进行采购。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  造成这一现象的主要原因是,客户需求不稳定,没有计划性,相比而言客户自己寻找运力会更方便,且运输成本可能会更低。但是由于这部分个体司机通常都没有运营许可证,因此存在运输安全风险。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  3.2 饲料厂内销的选择:合同物流wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  现在有不少上市的饲料公司,布局从饲料到养殖,再到肉制品销售等全套产业链。比如新希望,它有自建养殖场,所有的饲料都来自于同集团下的饲料企业。这一类企业的饲料运输,往往通过招标来寻找物流企业。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  相对于对外销售来讲,内销具有稳定性高、计划性强的特点。采用合同物流,能保证整体运输的质量与时效,且操作规范,服务有保障,能应对突发状况。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  3.3 饲料厂配送:业务员跑单wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  目前,饲料市场上还存在这样一种现象:随着饲料加工厂越来越接近规模化养殖场,会有业务员向养殖场直接推销饲料产品,从而省去了经销商中间环节。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  当双方谈成合作后,养殖场职员会跟随业务员到加工厂签单,先付款后发货。业务员会通过运力市场等途径去寻找运力,基本也是以个体司机为主,运费基本由养殖场到付。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧   4 第三方物流的机会wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  4.1 区域网的机会wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  目前,饲料企业会在畜牧业集中的省份设立饲料加工厂,同时在下级区县发展经销商。为保护每一个经销商的权益,基本上在每个区县同品牌只设立一家经销商;所以,在给经销商配货时,运输距离通常是一二百公里左右。而且运费计算方式上,通常不称重,按袋计算,价格相对便宜。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  所以,对于区域网物流企业来说,其网络覆盖能力强、下沉深度大,这种小批量、多频次的运输需求更有优势。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  4.2 短途车货匹配的机会wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  一方面,由于养殖场对于饲料需求不具有稳定性与计划性,且对于饲料品牌的忠诚度不高;另一方面,由于饲料本身不宜长期储存,需要频繁运输;因此,无论是饲料企业还是养殖户,在进行多吨位饲料运输时,多数情况下没有稳定运力去承接业务。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  这种情况下,就给了短途车货匹配平台发展的机会,特别是回程车。根据数据显示,一二百公里以内的运输,有60%以上都是空车回头;所以,切入饲料配送市场做短途车货匹配,可以提供在回程时承接业务的机会。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  4.3 专业第三方的机会wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧  实际上,国外专业的散装车运输已经十分普遍,只是在我国尚处于发育阶段。在成本与时效上,散装运输具有充分的优势。粗略计算来看,成本约节约46元/吨,装卸货的时效可缩短约1小时;也因此,我国在政策上有意推广。wJs中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

8

非洲猪瘟视角下玉米消费的希望在哪里?

非洲猪瘟视角下玉米消费的希望在哪里?
  来源:七禾网  自2018年8月3日辽宁沈阳确诊首例非洲猪瘟疫情以来,非洲猪瘟疫情在中国快速蔓延。截止目前,除新疆、西藏和青海等地极少数生猪养殖极少的地区未发生之外,其他省份均有确诊疫情。其中东北地区、河南、山东等生猪养殖大省疫情尤为严重。   受非洲猪瘟疫情影响,生猪存栏显著下降。调研中山东某饲料企业表示:母猪存栏方面,东北地区母猪存栏下降38-40%,江苏地区母猪存下降栏50%,山东地区母猪存栏下降25-30%,安徽地区下降30%,福建、河南、河北等地母猪存栏下降也较大,河北衡水下降高达80%;生猪存栏方面:山东临沂生猪存栏下降60%、德州、潍坊生猪存栏下降50%,河南生猪存栏下降50%。某大型饲料集团在山东地区猪料销量下降40%,华中地区下降30%,华北地区下降15%。  猪瘟疫情蔓延导致生猪存栏下降的影响,快速向上游饲料原料行业传递。玉米饲料消费受到较大影响。一方面,饲料消费下降直接导致饲料玉米消费需求下降;另一方面,饲料养殖行业悲观预期持续,导致用粮企业原料库存水平大幅下降。广东地区较多饲料企业库存水平有常年的20天左右下降到3-5天。销区饲料消费疲软通过南北港口贸易,也传递到产区农名卖粮层面。截至3月中旬,北方港口玉米库存420万吨,同比增加58%,较五年同期库存均值增加33%。广东港口库存100万吨,同比增加52%,较4年均值增加119%。  在玉米市场牛熊转换的焦点年份,非洲猪瘟疫情的出现,极大的改变了市场的预期。有市场主体认为,由于非洲猪瘟疫情影响,玉米市场消费低迷,玉米缺口消失,市场即便没有临储供应,也能够以当年供应满足年度内需求,玉米市场价格也出现持续下跌态势。截至3月中旬,北方港口玉米主流收购价格1750元/吨左右,较上年同期低180-200元/吨。   那么,在非洲猪瘟疫情可能将常态化的情况下,玉米市场需求是否真的就此一蹶不振呢?玉米市场还有没有牛市的可能呢?分析认为,非洲猪瘟疫情不断蔓延,确实显著减少了猪料玉米的消费。但玉米工业消费维持高位,饲料消费中的禽料消费异军突起,有效的弥补了猪料消费的下降,玉米消费并没有想象中的悲观。    一、禽料消费的增长有效弥补猪料消费的缺失    受非洲猪瘟疫情影响,猪料消费大幅下降,市场预期2018/19年度猪料消费减幅可能达到30%,影响玉米消费预计在2000-2400万吨。但饲料消费并非一蹶不振,禽料消费呈现快速增长态势。对山东某大型饲料生产企业的调研显示:2019年1-2月份猪料总产量由上年同期的15.3万吨下降到11.7万吨,减幅23.53%;但禽料中鸡料产量由18万吨增加到22.3万吨,增幅23.89%,鸭料由12.7万吨增加到14.8万吨,增幅16.54%,饲料总产量增加6.09%。由于配方上不同,实际玉米消费与去年基本持平。市场认为以禽料消费整体增加15%估算,带来的饲料玉米消费增量也将达到1000万吨左右。整体玉米饲料消费减幅低于市场预期。    从饲料生产区域结构来看,以广东为首的华南地区猪料占比较大,以山东和河北为首的华北地区肉禽和蛋禽料占比较大。因此,从市场表现来看,华南地区对玉米消费更为悲观,华北地区则相对乐观的多。    二、北方港口玉米下海量未出现显著下降    目前,南北港口均出现了玉米压港现象,这种现象从春节后就开始持续。南北港口库存同比增幅均超过50%。港口库存积压的原因:一方面是因为非洲猪瘟影响,导致饲料企业压低库存所致。目前,南方销区多数饲料企业厂内库存水平仅3-5天,多的7-9天,远远低于常年20天左右的库存,饲料样子企业库存转移为表现为港口库存。另一方面是由于春节前农户惜售严重,售粮进度偏慢2成左右,春节后农民集中售粮数量大,集中流向港口,导致出现压港情况。实际玉米下海量并未出现显著下降。统计显示,非洲猪瘟发生以来,北方港口玉米外运量并未出现明显减少,较上年同期减少5.44%。2018年8月3日到2019年3月9日,北方港口玉米发运量1582万吨,相比之下,2017年8月3日到2018年3月9日,北方港口玉米发运量1668万吨。这也反映出消费饲料玉米消费并未出现过多下降。    三、玉米播种面积可能出现下    黑龙江省农业农村厅公告显示,为深入推进种植结构调整,促进米豆合理轮作,调动农民种粮积极性,保障农民种植玉米和大豆的基本收益,2019年,黑龙江省将继续实行玉米、大豆生产者补贴政策,在上年基础上适当提高玉米生产者补贴标准,大豆生产者补贴每亩高于玉米生产者补贴200元以上,大豆生产者补贴每亩300元左右。具体补贴标准由省里根据国家下达的玉米、大豆生产者补贴资金总额和玉米、大豆合法实际种植面积等因素统筹确定。根据玉米和大豆的种植收益比较,如果大豆生产者补贴每亩高于玉米生产者补贴200元以上的话,农户种植大豆的积极性将显著提高。目前的调研显示,黑龙江仅海伦一个地区就将新增300万亩大豆种植面积,主要来自于玉米种植面积的减少。    另外,2018年12月份以来,由于玉米价格的大幅下跌,东北地区多数农户售粮价格低至0.60-0.65元/斤,明显低于上年的0.7-0.75元/斤,农户卖粮收益显著低于上年水平,这将明显影响2019年的玉米种植积极性。如果玉米播种面积出现明显下降,下年度玉米供应的缺口将被放大。    综合来看,在临储玉米成功“去库存”且速度远超预期的背景下,玉米供需缺口仍然存在,玉米的漫漫牛市仍将开启。